The Real Beauty is on the Inside

It's the time to bring out the basics and let Ark do all the talking and working.

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Unsere Karte

"Ein Stück Italien zu Hause"

Unsere vielseitige Auswahl an frischen Focacciasorten reicht von der traditionellen Focaccia Barese bis hin zu unseren saisonal wechselnden und vegetarischen Focacciavarianten. Gerne servieren wir euch zum Aperitivo individuelle Antipastiplatten. Kommt vorbei und überzeugt euch selbst von unserer vielseitigen Auswahl.

ANTIPASTI

italienische Vorspeisen

Oliven und Taralli (vegetarisch)

4,90 €

verschiedene Sorten

Insalata Mista (vegan)

6,20 €

mit Focaccia Brot

Burrata Salat (vegetarisch)

8,90 €

Burrata, Tomaten, Oliven & Focaccia Brot

Carpaccio di Bresaola

16,90 €

Luftgetrockneter Rinderschinken aus Italien mit Grana Padano, Burrata und Rucola

Garnelen Salat (Fisch)

11,90 €

mit Garnelen, Babyspinat, Avocado, Granny Smith Apfel und Focaccia Brot

Scampi Tartare (Fisch)

11,90 €

mit Scampi Tartare, Avocado, rote Zwiebeln und Limette-Joghurt-Dressing

TAGLIERI

Unsere besondere Käse- & Schinkenauswahl direkt aus Italien

Tagliere Prosciutti e Formaggi

18,90 €

je vier Schinken- & Käsesorten dazu Focaccia Brot

Tagliere Käse

13,90 €

Käseplatte mit italienischen Käsesorten dazu Focaccia Brot

Willkommen in Süd-Italien

-

Parmigiana

10,50 €

Auflauf mit Auberginen, Tomaten & Mozzarella

Fave e Cicorie (Typisches Gericht aus Bari)

8,90 €

Bio-Bohnenpüree mit Chicoré dazu Focaccia Brot

FOCACCIA GEFÜLLT

 + Salatbeilage

(vegetarisch)

7,50 €

mit Burrata, Rucola und Tomaten

(vegetarisch)

8,90€

mit Artischocken, getrocknete Tomaten, Rucola

(vegetarisch)

8,20 €

mit Ziegenkäse, Rucola, Walnuss und Honig

(vegetarisch)

9,50 €

mit Parmigiana Auflauf mit Auberginen, Tomaten & Mozzarella

9,90 €

mit Parma Prosciutto Crudo, Burrata, Tomaten & Rucola

9,30 €

mit Pistazien-Mortadella, Caciocavallo-Käse und Tomaten

9,90 €

mit scharfer Nduja (cremige Salami aus Kalabrien), Mozzarella di Bufala, Peperoni und Limette

9,30 €

mit Bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken), Ziegenkäse, Rucola, Walnüsse und Honig

11,20 €

mit Zampina (Bratwurst aus Apulien), Rucola, Cherrytomaten

(Fisch)

11,90 €

mit Polpo, Rucola, Burrata und Auberginen

(Fisch)

9,00 €

mit Thunfisch, Mayonaise, Salat und Tomaten

FOCACCIA BURGER

nur Abends

150gr. Fassona Rind Patty aus Piemonte

13,50 €

Lardo di Colonnata Speck, Cheddar, selbstgemachte Mayo, rote Zwiebeln aus Tropea, Cheddar, selbstgemachte Mayo, rote Zwiebeln aus Tropea, Tomaten und Rucola mit Salatbeilage

Beyond Meat (vegetarsch)

13,80 €

Cheddar, selbstgemachte Mayo, Cheddar, selbstgemachte Mayo, Cheddar, selbstgemachte Mayo, rote Zwiebeln aus Tropea, Tomaten und Rucola mit Salatbeilage

FOCACCIA

1 Stück Focaccia mit Salatbeilage

Focaccia Barese (vegan)

6,50 €

( mit Tomaten, Oliven & Origano)

+ Burrata

9,50 €

+ cremiges Herz der Burrata & Mortadella/Capocollo

9,50 €

+ Fenchelsalami aus der Toskana

8,00€

Focaccia Tricolore

7,50€

mit cremiges Herz der Burrata, Zucchini, getr. Tomaten

Focaccia Romana (vegan)

6,50€

mit Kartoffeln, Rosmarin & Pfeffer (+ Scamorza und Mortadella je 1,50€)

Focaccia Primavera

7,50€

mit selbstgemachtem Pesto mit Pistazien und Basilikum, Burrata und Cherrytomaten

Focaccia Margherita

7,00 €

mit Büffelmozzarella und Tomatensoße (+ Parmaschinken 1,50€)

Focaccia Tre Stagioni

8,00 €

mit Artischocken, Pilzen, Mozzarella, Oliven und Tomatensoße

Focaccia Tasting

9,90 €

verschiedene Sorten Focaccia (ohne Salatbeilage)

Feierabend Aperitivo in der Focacceria (für 2 Personen)

39,90 €

Tagliere mit Schinken- und Käsesorten, verschiedene Focaccia Sorten und zwei Drinks

FOCACCIA GEFÜLLT

mit den besten italienischen Zutaten
mit Salatbeilage nach Wunsch (+2,50€)

Focaccia gefüllt mit

7,50 €

Parma Prosciutto Crudo, Burrata, Tomaten & Rucola

Focaccia gefüllt mit

7,50 €

Capocollo-Schinken (Bio-Schinken aus Apulien), Provolone-Käse & getrocknete Tomaten

Focaccia gefüllt mit

7,50 €

Mortadella, Scamorza-Käse und Tomaten

Focaccia gefüllt mit

8,90 €

Polpo, Rucola, Burrata und Auberginen

Focaccia gefüllt mit

7,90 €

scharfer Nduja (cremige Salami aus Kalabrien), Mozzarella di Bufala, Peperoni und Limette

Focaccia gefüllt mit

7,90 €

Bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken, Ziegenkäse, Wallnüssen und Honig

Focaccia gefüllt mit

8,90 €

Zampina (Bratwurst aus Apulien), Rucola, Cherrytomaten & Provolone (Geräucherter Käse aus Apulien)

Focaccia gefüllt mit

7,50 €

Thunfisch, Tomaten, Salat und Mayonaise

Focaccia gefüllt mit (vegetarisch)

7,90 €

Parmigiana (+ Mortadella 1,00€)

Focaccia gefüllt mit (vegetarisch)

7,00 €

Artischocken, Minze, getrocknete Tomaten, Rucola & Provolone (Geräucherter Käse aus Apulien)

DOLCI

Tiramisú

5,50 €

Dolce del Giorno

täglich wechselnd