The Real Beauty is on the Inside

It's the time to bring out the basics and let Ark do all the talking and working.

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Unsere Take-Away Karte

"Ein Stück Italien zu Hause"

Unsere vielseitige Auswahl an frischen Focacciasorten reicht von der traditionellen Focaccia Barese bis hin zu unseren saisonal wechselnden und vegetarischen Focacciavarianten. Gerne servieren wir euch zum Aperitivo individuelle Antipastiplatten. Kommt vorbei und überzeugt euch selbst von unserer vielseitigen Auswahl.

Unsere FOCACCIA

mit Salatbeilage nach Wunsch (+2,50€)

Focaccia Barese (vegan)

3,00 €

mit Tomaten, Oliven & Origano (+ Burrata, Salami, Mortadella oder Schinken je 1,50€)

Focaccia Tricolore (vegetarisch)

4,00 €

mit dem cremigen Herz der Burrata, Zucchini und getrocknete Tomaten

Focaccia Romana (vegan)

3,00 €

Kartoffeln, Rosmarin & Pfeffer (+ Scamorza und Mortadella je 1,50€)

Focaccia Volare

4,50 €

mit Kartoffeln, Salsiccia & Grana Padano-Käse

Focaccia Apulia (vegetarisch)

4,00 €

mit Cherry Tomaten & Ricotta

Focaccia BOX

12,50 €

4 verschiedenen Sorten Focaccia

FOCACCIA BARESE - MENÜ

mit Salatbeilage nach Wunsch (+2,50€)

Focaccia Barese

( mit Tomaten, Oliven & Origano)

+ Burrata

7,00€

+ cremiges Herz der Burrata & Capocollo-Schinken

7,00€

+ cremiges Herz der Burrata & Mortadella

7,00€

+ Fenchelsalami aus der Toskana

5,50€

FOCACCIA GEFÜLLT

mit den besten italienischen Zutaten
mit Salatbeilage nach Wunsch (+2,50€)

Focaccia gefüllt mit

7,50 €

Parma Prosciutto Crudo, Burrata, Tomaten & Rucola

Focaccia gefüllt mit

7,50 €

Capocollo-Schinken (Bio-Schinken aus Apulien), Provolone-Käse & getrocknete Tomaten

Focaccia gefüllt mit

7,50 €

Mortadella, Scamorza-Käse und Tomaten

Focaccia gefüllt mit

8,90 €

Polpo, Rucola, Burrata und Auberginen

Focaccia gefüllt mit

7,90 €

scharfer Nduja (cremige Salami aus Kalabrien), Mozzarella di Bufala, Peperoni und Limette

Focaccia gefüllt mit

7,90 €

Bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken, Ziegenkäse, Wallnüssen und Honig

Focaccia gefüllt mit

8,90 €

Zampina (Bratwurst aus Apulien), Rucola, Cherrytomaten & Provolone (Geräucherter Käse aus Apulien)

Focaccia gefüllt mit

7,50 €

Thunfisch, Tomaten, Salat und Mayonaise

Focaccia gefüllt mit (vegetarisch)

7,90 €

Parmigiana (+ Mortadella 1,00€)

Focaccia gefüllt mit (vegetarisch)

7,00 €

Artischocken, Minze, getrocknete Tomaten, Rucola & Provolone (Geräucherter Käse aus Apulien)

ANTIPASTI

kleine italienische Vorspeisen

Oliven und Taralli (vegan)

3,50 €

Insalata Mista

5,50 €

mit Focaccia Brot

Burrata Pugliese (vegetarisch)

8,90 €

mit Ruccolasalat, Tomaten, Oliven & Focacciabrot

Carpaccio di Bresaola

16,90 €

Luftgetrockneter Rinderschinken aus Italien mit Burrata und Rucola

HAUPTGERICHTE

Willkommen in Süd-Italien

Parmigiana (vegetarisch)

9,90 €

Auflauf mit Auberginen, Tomaten & Mozzarella

Fave e Cicorie (vegan)

8,90 €

Typisches Gericht aus Bari, Bio-Bohnenpüree mit Chicoré

Salsiccia & Polenta

9,90 €

Italienische Bratwurst mit Polenta & Tomatensoße

Tagliere Misto

16,80 €

Antipastiplatte mit Schinken- & Käsesorten

Tagliere Käse

11,80 €

Käseplatte mit italienischen Käsesorten

Un Viaggio in Puglia

39,00 €

Focacce- und Antipastiplatte (für 2 Personen)

DOLCI

Tiramisú

5,50 €