The Real Beauty is on the Inside

It's the time to bring out the basics and let Ark do all the talking and working.

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Benvenuto in Focacceria Apulia

"Ein Stück Italien in Hamburg, Winterhude"

Von Apulien nach Hamburg - Vor drei Jahren kamen die beiden befreundeten Anwälte Raimondo und Andrea nach Hamburg um den stressigen Kanzleialltag hinter sich zu lassen und sich auf ein neues Abenteuer einzulassen. Italienische Esskultur wie in Bella Italia in den Norden Deutschlands bringen. Großmutters Rezepte und ein Kurs in der ältesten Focacceria Apuliens waren die Grundlage für ihren eigenen Laden in Winterhude. Den originalen Geschmack von Focaccia nach altem Rezept zu verbreiten war das Ziel. Die italienische Kultur zur guten, einfachen Küche mit der Verwendung qualitativ hochwertiger Bio-Zutaten wird von Raimondo und Andrea gelebt. Und der Erfolg gibt Ihnen recht.

Genieß in gemütlicher Atmosphäre und stilvollem Ambiente italienische Küche und fühl dich wie in Italien.

Wir freuen uns auf deinen Besuch.

# focaccia ist keine pizza

Auch wenn auf den ersten Blick eine große Ähnlichkeit besteht, ist der Genuss ein völlig anderer. Wir bereiten jeden Tag frisch einen Sauerteig mit extra Vergine Olivenöl zu. Mit einer Gärzeit von über 48 Stunden in optimalen Wärme-Kälte-Feuchtigkeitsbedingungen servieren wir so jeden Tag frische Focaccia. Einmal probiert, willst du unsere hausgemachte Focaccia nach altem Familienrezept nicht mehr missen.

Kundenbewertungen

"Liebe geht durch den Magen"


Frisch, lecker, traditionell und Original! Toller Service. Sehr freundlich. Ausgewählte frische Zutaten Total lecker!

Stefan Schwabe

Einfach nur richtig lecker! Da braucht man keine Pizza mehr 😉 Sehr netter Chef und ein liebevoll eingerichteter Laden. Authentisch! Mehrere vegane dabei, top. Danke!

Marilena Jens

Leckeres und authentisches Essen aus Süditalien, mit Schwerpunkt "Apulische Spezialitäten". Salzig, süß...alles selbstgemacht! Faire Preisen. Das Team da ist mega freundlich und kompetent. 100% empfehlungswert!!!

Rocco Selvaggi

Mein neues Stammlokal. Nette Atmosphäre, sympathische Besitzer und das wichtigste...die Focaccia ist unfassbar gut!

Roberto Navatta

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